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- Our Story -

La Grigliata è un ristorante in stile rustico, con sedie e tavoli in legno, dove si respira un’atmosfera familiare e accogliente. Il proprietario è il signor Michele Pastore, che lo gestisce insieme alla sua famiglia. L’offerta gastronomica del signor Michele è ricca e variegata: prevede abbondanti antipasti a base di bruschette, salumi e formaggi locali, per poi passare alla carne, tra carpaccio e carne alla brace, specialità da cui prende il nome il locale. Nell’offerta di carne alla brace ci sono la bistecca di cinghiale, che il signor Michele si fa arrivare direttamente dalla Calabria, la zampina, che è una particolare salsiccia, gli arrosticini e l’introvabile diaframma di asino; inoltre il panzerotto di carne tritata, anch’esso grigliato, ripieno di prosciutto, mozzarella e salsa a base di cipolle di Acquaviva. Per chi avesse ancora spazio nello stomaco ci sono i taralli con lo zucchero

“Perfezione”

 

 

Ottimo posto dove degustare carne tipica dell'entroterra barese il tutto accompagnato da un' atmosfera calda e familiare.DA PROVARE.

 

 

 

 

Era da tempo che nn venivamo...come sempre siamo stati accolti con tanta gentilezza. Il cibo è sempre ottimo,il rapporto "qualità /prezzo" non ha rivali e la disponibilità del personale ti fa sentire a casa

 

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